Trądzik a indeks glikemiczny

By | 12:26 5 comments

Witajcie!
Zaciekawiły mnie doniesienia brytyjskich naukowców, którzy twierdzą, iż spożywanie produktów o wysokim indeksie glikemicznym może zaostrzać zmiany trądzikowe. 
Badania na ten temat będą nadal kontynuowane i dokładnie potwierdzone. Spożywanie pokarmów o niskim IG, oraz dieta bogata w warzywa i owoce może mieć ochronne działanie na trądzik. 
Chyba to całkiem dobra nowina dla osób walczących z trądzikiem. Moja skóra ostatnio oszalała i na twarzy mam cały czas niedoskonałości. 

Postanowiłam wypisać produkty o niskim i średnim IG aby wiedzieć jakie produkty mam włączyć w moją dietę. 

Owoce o niskim IG: świeże i suszone jabłka, pomarańcze, grejpfruty, gruszki, morele, czereśnie, wiśnie, truskawki, poziomki, maliny, brzoskwinie, śliwki, żurawina, oraz soki z tych owoców, oliwki, liczi, czerwona porzeczka, avokado  
Owoce o średnim IG: banany, ananasy, mango, kiwi, winogrona, rodzynki. 

Warzywa o niskim IG: sałaty, kapusty, szpinak, ogórki, świeża kukurydza, fasolka szparagowa, brokuły, kalafior, marchewka surowa, pomidory, papryka, zielony groszek, rzodkiewka, rzepa, szparagi, grzyby, por, cebula, cukinia, bakłażan, pędy bambusa, seler, seler naciowy
Warzywa o średnim IG: ziemniaki gotowane lub pieczone w mundurkach, buraki, marchewka gotowana, kukurydza konserwowa, popcorn.

Produkty mleczne o niskim IG: chude mleko, maślanka, jogurty niesłodzone, kwaśne mleko, chude sery i twarogi, kefir, mleko sojowe.  

Pieczywo o niskim IG: chleb jęczmienny razowy, pumpernikiel, chleb gryczany, chleb orkiszowy, pieczywo lekkie chrupkie. 
Pieczywo o średnim IG: chleb żytni na zakwasie, chleb żytni razowy, bułka grahamka. 

Ryż o niskim IG: ryż dziki, parbolied, Basmati brązowy.
Ryż o średnim IG: ryż Basmati gotowany, ryż jaśminowy, biały długoziarnisty. 

Makarony o niskim IG: wszystkie makarony z mąki pełnoziarnistej, makarony razowe, makarony jasne nierozgotowane, makaron sojowy.
Makarony o średnim IG: makarony z mąki oczyszczonej- jasne.

Produkty zbożowe o niskim IG: kasza jęczmienna perłowa, otręby owsiane i pszenne, płatki owsiane niegotowane, ziarna pszenicy i żyta całe, ziarno jęczmienia. 

Nasiona i orzechy o niskim IG: wszystkie nasiona roślin strączkowych (fasola, soczewica, bób, groch, soja), migdały, orzechy włoskie, laskowe, arachidowe, nasiona słonecznika, orzechy tureckie, pestki dyni, orzeszki ziemne.

Słodycze o niskim IG: nutella, czarna czekolada (min 70% kakao), masło orzechowe bez cukru, kakao na chudym mleku bez cukru, biszkopt. 

Inne produkty o niskim IG: tofu, jaja, wieprzowina, wołowina, drób, ryby. 

 
 


Stosując się do powyższego spisu prawdopodobnie moja skóra będzie w lepszym stanie. Dzięki produktom o niskim IG dłużej będę czuła się syta, czyli w ciągu dnia zjem mniej.
Wniosek jest jeden: włączając produkty spożywcze o niskim indeksie glikemicznym mamy szansę schudnąć, a z naszej twarzy prawdopodobnie zniknie większość trądzikowych zmian. 
Teraz wystarczy opracować ciekawe potrawy i sprawa załatwiona :) 
Może macie jakieś ciekawe przepisy, które uwzględniają produkty o niskim IG? Czekam na propozycje w komentarzach. 

Strony, które warto odwiedzić tutaj i tutaj.
Tymczasem! 

5 komentarzy : Leave Your Comments

  1. Na szczęście wiele produktów z tej listy lubię. Czasem pozwalam sobie na więcej, ale nie jest tego zbyt wiele

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja niestety mam alergię krzyżową i muszę wiele produktów ograniczyć i wyeliminować :/

      Usuń
  2. Z oliwek i pomidorów cieszę się najbardziej :)
    U mnie niestety produkty mleczne nie wpływają dobrze na cerę- wiadomo, każda skóra reaguje inaczej. Jednak przy odpowiednio dobranej diecie i małe grzeszki potrafią przejść bez echa :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Tak, to prawda. Miałam trądzik hormonalny, podwyższone androgeny. Badania wykazały, że ... wszystko jest ok, i endokrynolog nie rozumiała, skąd bierze się nadprodukcja hormonów. dopiero po zbadaniu cukru okazało się, że to przez insulinę. Jedząc produkty z wyższym ig mamy mocniejszy wyrzut insuliny i po chwili gwałtowny spadek. To z kolei wpływa na wzrost androgenów, a co za tym idzie- trądzik. Teraz jem tylko produkty z niskim ig, dodatkowo tabletki z morwy białej, która reguluje poziom cukru we krwi i... baj baj trądzik, wypadające włosy, brak miesiączki :) Jak widać nie zawsze konieczne są drogie kremy, antybiotyki czy tabl. antykoncepcyjne, spróbujcie ograniczyć cukier, dopiero jeśli to nie pomoże, wtedy konieczny jest lekarz. Ja zobaczyłam efekty po miesiącu diety niskoglikemicznej. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Miło mi czytać potwierdzenie, że dieta jest najważniejszym czynnikiem w walce o stan naszej cery!! Wiele ludzi nie zastanawia się nad tym co je i skąd biorą się ich choroby.
    Cieszę się, że Twoja skóra jest piękna a Ty na pewno zdrowa i szczęśliwa :)

    OdpowiedzUsuń