Zdrowe śniadanie z kaszą jaglaną

Witajcie!
Śniadanie jest dla mnie bardzo ważnym posiłkiem, bez niego nie mam energii do pracy. Nie lubię jeść kanapek na śniadanie, ponieważ uważam to za nudne, wolę coś bardziej pożywnego. 
Mam przyjęte 4 śniadaniowe opcje, ostatnio dołączyła do nich kasza jaglana. 

Przepis na kaszę jaglaną:
- pół szklanki kaszy jaglanej
- garść suszonych owoców
- pół jabłka lub innych sezonowych owoców 
- 5 czerwonych winogron lub łyżka rodzynek (żeby osłodzić kaszę)
- opcjonalnie pół łyżeczki spiruliny

Kaszę jaglaną prażę w garnuszku, później zalewam wrzątkiem i płuczę. Zalewam ponownie wrzątkiem 1 cm ponad powierzchnię kaszy, i gotuje na małym ogniu 20 minut w rondelku pod przykryciem. 5 minut przed końcem gotowania dodaję pokrojone suszone owoce, kasza powinna wchłonąć całą wodę. Na sam koniec do miseczki wsypuję pokrojone świeże owoce, dodają gotową kaszę oraz spirulinę. 

Efekt końcowy może wyglądać dziwnie, w szczególności po dodaniu spiruliny, ale smakuje cudownie. 

Kasza jaglana to łuskane ziarno prosa, jako jedyna wśród wszystkich kasz posiada odczyn zasadowy i nie zakwasza organizmu. Można jeść ją nawet codziennie, jest naturalnym antybiotykiem, a tym samym idealnym lekiem na przewlekłe katary, czy zapalenie górnych dróg oddechowych. Wzmacnia odporność, a zawarta w niej lecytyna obniża poziom cholesterolu. W połączeniu z warzywami lub owocami stanowi zdrowy i odżywczy posiłek. 

Tymczasem!

Related Items zdrowie