Jak to jest z tym kolagenem?

Witajcie!
Dzisiejszy post poświęcę informacjom na temat kolagenu. Pewnie większość z Was słyszała słowo "kolagen". Chyba w każdej reklamie kosmetyków do twarzy, a w szczególności kremów, podkreślana jest rola kolagenu w walce z oznakami starzenia. 
Pierwsza myśl jaką kojarzę ze słowem kolagen to skóra, drugie skojarzenie to "mało kolagenu- starzejąca się skóra". 
Skoro tak trąbią w około o tym kolagenie, to chyba musi być bardzo ważny. 
Tak się składa, że jest on ważny, a nawet bardzo.... 

Kilka faktów o kolagenie:

• kolagen jest makrocząsteczką białkową, o wysokiej odporności na rozciąganie występującą powszechnie w organizmie ludzkim
• istnieje wiele typów kolagenu- obecnie 19
• jest głównym białkiem tkanki łącznej, czyli substancją spajającą komórki 
• odpowiedzialny jest za elastyczność, napięcie, sprężystość, właściwe nawilżenie oraz odnowę skóry
• witamina C pobudza syntezę (wytwarzanie) kolagenu
• kolagen rozpuszczalny, odpowiedzialny jest za wiązanie wody w skórze, jego ubytek powoduje starzenie się skóry
• od 25 roku życia zaczyna ubywać w organizmie kolagenu rozpuszczalnego, a skóra zaczyna się starzeć
• fibroblasty są odpowiedzialne za produkcję kolagenu, i znajdują się w skórze właściwej
• za degradację włókien kolagenowych odpowiedzialne są wolne rodniki, toksyny i enzym kolagenaza 

Kolagen stanowi 30% masy wszystkich białek naszego organizmu, i z wiekiem ulega degradacji, co należy zrobić aby opóźnić, wstrzymać ten proces? 

Najważniejsza jest dieta bogata w minerały i witaminy, a najbardziej w produkty obfitujące w witaminę C, której nasz organizm nie jest w stanie sam syntetyzować, a także gromadzić. 

Poniżej przedstawiam tabelę, która opisuje zawartość witaminy C w wybranych owocach i warzywach. 

Tabela. Zawartość witaminy C w wybranych warzywach i owocach

Nazwa produktu	Zawartość (mg/100g świeżej masy produktu)
Warzywa Papryka Pietruszka- nać Brukselka Kalarepa Brokuły Kapusta Kalafior Szpinak	125-200 269 65-145 70-100 65-150 35-70 50-70 40-84
Owoce Owoce dzikiej róży Czarne porzeczki Truskawki Kiwi Grejpfruty Cytryny Pomarańcze	250-800 150-300 46-90 84 30-70 40-60 30-50

Źródło: moja praca magisterska 

Dzięki tej tabeli możemy łatwo określić, które produkty warto spożywać w zwiększonej ilości, ze względu na dużą zawartość witaminy C. Korzystnie jest też spożywać kiszonki, takie jak kiszona kapusta i ogórki, które są bogatym źródłem witaminy C. 

Polscy naukowcy odkryli, że kolagen pochodzący ze skóry ryby tołpygi jest najbardziej biologicznie aktywnym kolagenem. Co to dla nas oznacza? Dzięki temu odkryciu jesteśmy w stanie korygować braki rozpuszczalnego kolagenu w skórze, i spowalniać procesy starzenia się. 

W celu uzupełniania niedoborów kolagenu można zażywać suplementy diety zawierające kolagen. Ja zdecydowałam się na tabletki do ssania Kolagen Activ plus firmy Olimp Labs. Preparat zawiera hydrolizat kolagnu, oraz witaminy i minerały. Za 80 tabletek zapłaciłam 19,90 zł, dzienna porcja to: 2 razy dziennie po 4 tabletki między posiłkami. Nie spodziewam się cudu po tabletkach za taką cenę, ale od czegoś trzeba zacząć. W planach mam zakup lepszego preparatu, muszę tylko przewertować internet w celu znalezienia odpowiedniego specyfiku.

Degradację kolagenu w skórze przyspiesza także promieniowanie ultrafioletowe pochodzące ze Słońca, i lamp w solarium, stres, toksyny występujące w pokarmie i środowisku zewnętrznym, oraz brak prawidłowej pielęgnacji skóry. 

Warto więc spożywać duże ilości surowych warzyw i owoców, samemu przygotowywać posiłki i unikać pokarmów wysoko przetworzonych, używać kremów z filtrami przeciwsłonecznymi, rozsądnie korzystać z solarium, a najlepiej całkowicie zrezygnować z niego, pielęgnować skórę zgodnie z jej potrzebami. Chyba najtrudniejsze będzie zapanować nad stresem, a podczas tego stanu w naszym organizmie powstaje najwięcej wolnych rodników. Sama mam z tym problem więc nie podzielę się żadną radą, może Wy macie jakieś cudowne sposoby? 

Tymczasem, i pamiętajcie o swoim kolagenie :) 

 

Related Items uroda